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跨越山海品琼浆:海外华文媒体一行参访中国酒文化城,共话文化传承
来源: 中外通讯社  日期:2025-08-04 13:52:41  点击:9496  属于:首页幻灯片

 

赤水河畔的空气里弥漫着淡淡的酒香,一群来自世界各地的海外华文媒体人带着兴奋与好奇,走进了中国酱香白酒的神秘腹地。

韩国中外通讯社(记者  龙敏  摄影报道) 7月31日,“侨行贵州·酱香海外”海外华文媒体采访团抵达仁怀市茅台镇,这是此次活动的最后一站。来自韩国、日本、埃及、美国、加拿大、法国、德国、马来西亚、中国香港等14个国家和地区的华文媒体代表,在茅台集团、京华酒业、国台酒业和衡昌烧坊展开深度探访。

走进茅台中国酒文化城,仿佛穿越了时空隧道,来到了一个充满酒香与故事的世界。城内设有八大展馆,包括中国酒源馆、中国酒技馆、中国酒韵馆、中国酒俗馆、中国酒器馆、茅台馆、茅台·名酒世界馆以及规划展示馆。每个展馆都以其独特的风格和丰富的展品,系统而全面地展示了中国酒的起源、酿造技术、酒俗酒韵、茅台酒的发展历程及独特工艺。

在中国酒源馆“酒始于智者,后世循之”。中国酿酒的起源,不仅来自于酿造工艺的发明与创造,还来自于东方古老文明的奇思与妙想,看到了商周,战国,西汉时期的出土古酒;了解了从拌曲踩曲开始的传统酿酒工艺流程。

在中国酒技馆,了解了蒸馏器原理,12种白酒香型和5大类品种,呈现出中国酿酒工艺的演变和发展。在中国酒器馆,介绍了中国酒器发展沿革,展示了‘’四羊方尊‘’等十大茅台青铜器酒,并模拟了三星堆和大汶口考古遗址的出土酒器。

中国酒韵馆为宋代建筑风格。宋人尚儒雅,“一曲新词酒一杯”成为宋代诗酒文化浪漫生活的写照。馆内酒诗词、匾联琳琅满目,全馆主展品为一幅50米的“酒韵”故事艺术长卷。画卷中历代不同时期的酒韵故事,展示了酒给人们生活带来的丰富多彩的韵味和人文情调。

茅台馆为清代宫殿式建筑风格,由主馆和两厢侧馆构成,主馆通过影屏再现,微雕场景,文献资料及实物陈展等形式,呈现了茅台酒的起源,成长和发展历程,展现了茅台酒悠久的历史文化。

在茅台名酒世界馆,介绍了茅台历任及现任主要领导,展示了上百个各个时期和历史背景下的珍藏茅台,每一瓶酒都仿佛在诉说一个传奇故事。

2017年被批准为贵州茅台酒博物馆,是贵州省爱国主义教育基地、遵义市爱国主义教育基地。

中国酒文化城是全国规模最大的酒文化博物馆,浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,馆内大量的浮雕、书画、实物、图片等,从不同的角度介绍了中国历代酒业的发展过程及与酒有关的政治、经济、文化、民俗等,让海外华文媒体人对酒的历史和文化有了更深入的了解。1915广场也是茅台镇最著名的景点之一,在这里,记者们一边聆听着茅台酒“一摔成名”斩获巴拿马金奖的故事,一边欣赏茅台镇的美景和历史文化。